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magnoliazul 14-08-2010 22:58

Salada Cool
 
Receita de Salada Cool

Ingredientes:
  • 3 chávenas de chá de massa penne crua
  • 2 latas de atum em água em conserva
  • 1 chávena de chá de cada cenoura e vagem cozida, em cubos
  • 90g de queijo tipo cheddar em cubos
  • 1/2 chávena de pickles picados
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 iogurte natural magro
  • 4 colheres de sopa de maionese light
  • 1 1/2 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 pitada de pimenta preta
Preparação:

Cozinhe a massa e coloque-o numa tigela junto com o atum, os vegetais, o queijo, os pickles e a cebola.
Numa tigela pequena, misture bem os ingredientes e adicione a salada, mexendo levemente.
Leve ao frigorifico até à hora de servir.


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