SaborIntenso - Salada de Frango e Pepino

Receita de Salada de Frango e Pepino

Ingredientes:

1 pepino cortado em cubos
270g de frango desfiado
100g de ananás/abacaxi
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de uva passa
2 colheres de sopa de milho
1/2 maçã cortada em cubos
100g de quejo flamengo cortado em cubos
2 tomates grandes em rodelas
Presunto em tiras
10 azeitonas descaroçadas
Temperos (Azeite, vinagre, sal...q.b.)

Preparação:

Numa travessa, disponha as rodelas de tomate e nos centros que estes deixam, coloque pedaços de abacaxi (corte de uma rodela, vários pedaços).
Por cima destes, coloque o presunto.
Por cima do presunto, coloque o frango, a uva passa, o milho, a maçã, o pepino e o queijo.
Disponha as azeitonas descaroçadas (laminadas, seria melhor) por cima e tempere com azeite, vinagre e um pouco de sal.