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magnoliazul 26-06-2011 00:07

Salada Mil Cores
 
1 Anexo(s)
Receita de Salada Mil Cores
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 1 lata de atum
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 cenoura ralada
  • 2 ovos cozidos
  • 4 batatinhas cozidas com casca
  • 6 folhas de alface
  • azeitonas q.b.
  • 2 tomatinhos chucha
  • maionese q.b.
Preparação:

Abra a lata de atum e escorra o óleo, reserve.
Lave a alface e corte-a em tiras, tipo caldo verde.
Espalhe num prato.
Corte os ovos em rodelas, assim como as batatinhas descascadas e espalhe pelo prato.
Distribua também o tomate, o atum, a cenoura e as azeitonas.
Cubra com maionese a gosto e sirva.
P.S.Se gostar pode colocar outros legumes (como pepino, pimento assado) e delicias do mar ou camarão.



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