Salada Picante
 

Receita de Salada Picante
Ingredientes:

• 1 pimento vermelho médio
• 1 pimento verde médio
• 150g de rosbife
• 4 tomates médios sem pele e sem sementes
• 2 cebolas médias
• 2 ovos cozidos
• 2 pepinos em conserva

Para o Molho:

• 5 colheres de sopa de ketchup
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de vinagre
• pimenta
• paprika
• açúcar
• curry
• molho de pimenta

Preparação:

Corte os pimentos e o rosbife em tirinhas.
Corte os tomates em 8 pedaços, as cebolas em rodelas finas e os ovos e pepinos em rodelas.
Misture.
Para o molho, junte o ketchup, a maionese e o vinagre numa tigela.
Tempere com pimenta, paprika, açúcar, curry e molho de pimenta.
Coloque sobre a salada, tape e deixe por 30 minutos no frigorífico.