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Leonor Cerveira 30-06-2010 09:45

Salada Primavera
 
Receita de Salada Primavera

Ingredientes:

  • 2 pés de alface de tamanho regular
  • 250 grs de queijo gruyére
  • 2 maçãs médias
  • Nozes q.b.
  • 1 ovo cozido
  • Vinagre q.b.
  • Azeite q.b.
Preparação:

Lava-se bem a alface, escolhendo as folhas mais tenrinhas, que se esfarrapam com os dedos.
Coloca-se num prato, ou travessa funda, a alface, as maçãs cortadas ás tiras finas, e o queijo aos quadradinhos, e tempera-se com o vinagre e azeite, onde se dissolveu a gema cozida.
Enfeita-se com rodelas do ovo cozido e com nozes.

Bom Apetite!

Leonor Cerveira 30-06-2010 10:11

Com este calor esta salada é magnifíca, é muito fresquinha, espero que gostem ;)! Beijinhos a todos.


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