Cake Salgado de Azeitonas, Fiambre e Queijo
 

Receita de Cake Salgado de Azeitonas, Fiambre e Queijo
Ingredientes:

• 200g de farinha
• 4 ovos
• 1 colher de café de fermento em pó
• 200g de azeitonas verdes descaroçadas
• 200g de fiambre cortado em pedacinhos
• 200 g de queijo emmental ralado
• 1 copo (+/- 130 ml ) de vinho branco

Preparação:

Acenda o forno a 180ºC e forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal (ou unte com manteiga).
Ponha a farinha, o fermento e os ovos numa tigela.
Acrescenta o fiambre e as azeitonas e o queijo ralado. Mexa com uma colher de pau e acrescente o vinho branco.
Mexa até estar tudo homogéneo.
Diponha nas formas e leve ao forno durante 40 a 45 minutos (verifique a cozedura com um palito).
Sirva frio.

E aqui está mais uma receita de um bolinho salgado que de certeza que é uma delicia!! :p
Então mistura-se tudo com uma colher como se fosse para fazer muffins...a massa tem que ficar granulosa né memo?

Ola :)
Sim, é uma delicia.
Exactamente...como se fosses fazer muffins.
A massa fica lisa. Depois com o queijo, as azeitonas e o fiambre, dá o ar de granulosa :D
Obrigada!
Bjinho

Ficou com muito bom aspecto, mas quantos ovos leva?

Leva 4 ovos! :D
Obrigada Noémia. Estava com tanta pressa, que ate perdi os ovos no caminho! :p