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suelin 17-07-2010 00:57

Croquetes Rápidos de Galinha
 
1 Anexo(s)
Receita de Croquetes Rápidos de Galinha
Ingredientes:

  • 1 pacote de sopa de galinha
  • 1/2 litro de água ou leite frio
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 3 ovos
  • salsa, óleo para fritar
Preparação:

Dissolva o conteúdo do envelope de sopa na água ou leite frio e leve ao lume, a engrossar, e com cuidado para não formar grumos.
Acrescente a manteiga, as gemas e deixe ao lume até que a massa desprenda da panela.
Deixe arrefecer, enrole os croquetes, passe-os pelas claras ligeiramente batidas, pela farinha e frite-os em óleo quente.


lucia1 04-10-2012 09:46

não leva carne?

letty 08-10-2012 20:14

que belos croquetes :D


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