Muffins Salgados da Andréa
 

Ingredientes:

• 2 chávenas de chá de leite
• 1/2 chávena de chá de óleo de milho ou soja
• 2 ovos
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

Para o Recheio:

• peito de frango cozido e desfiado, linguiça em cubinhos, queijo mozarela ralado.
• O tempero e o recheio fica a gosto

Preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, por último acrescente o fermento misture bem.
Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de empadas.
Despeje um pouco da massa.
Coloque o recheio e cubra com com um pouquinho da massa, até a metade das forminhas.
Coza em forno pré-aquecido 200°C, até dourar.