SaborIntenso - Bavaroise de Morangos II

Receita de Bavaroise de Morangos

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
500 ml de natas
4 folhas de gelatina
morangos q.b.

Preparação:

Bata as claras até ficarem no ponto, junte o leite condensadoe as folhas de gelatina, previamente derretidas.
Coloque na forma e leve ao frio.Bata os morangos até obter um creme.
Desenform a bavaroise e coloque o creme de morangos por cima.

Fonte: Gelatinas Jerónimo