Marquise de Chocolate
 

Ingredientes:

• 7 gemas
• 165g de açúcar
• 200g de chocolate
• 250g de manteiga
• 65g de cacau em pó
• 6dl de natas

Preparação:

Bater com a batedeira as gemas com o açucar cerca de 5 minutos.
Derreter o chocolate com a manteiga juntar às gemas.
Juntar o cacau.
Bater as natas e juntar à mistura anterior.
Forrar uma forma de película aderente.
Deitar a mistura dentro.
Levar ao frigorífico de preferencia de um dia para o outro.