Semi-Frio de Bolacha com Doce de Ovos
 

Ingredientes:

• Bolacha tipo Maria
• 600ml de natas
• 1 lata de leite condensado
• 8 folhas de gelatina incolor
• Doce de Ovos
• Amêndoa torrada

Preparação:

Comece por demolhar as folhas de gelatina num pouco de água.
Bata as natas até começarem a engrossar e junte de seguida o leite condensado.
De seguida derreta as folhas de gelatina em banho-maria e deixe arrefecr um pouco.
Junte ao preparado de natas e leite condensado e envolva tudo muito bem.
Deite esta mistura numa forma sem chaminé e vá alternando com bolachas Maria.
Leve ao frio até solidificar por completo.
Quando bem firme, desenforme e barre com o doce de ovos a gosto e polvilhe com amêndoa laminada torrada.