Terrina de Frutas com Chocolate
 

Receita de Terrina de Frutas com Chocolate
Ingredientes:

• 200g de chocolate de culinária
• 2dl natas
• 5 folhas de gelatina
• 1 colher de sopa de leite
• 6 morangos
• 1 banana pequena
• 2 kiwis
• 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Derreta o chocolate em banho maria.
Mexa ate obter uma massa uniforme.
Derreta a gelatina previamente demolhada, com uma colher de sopa de agua em lume brando.
Em seguida, misture-a com o chocolate.
Bata as natas com o açúcar e o leite até obter chantilly.
Junte-o ao chocolate arrefecido.
Deite um pouco da mistura obtida no fundo de uma forma e leve-a ao congelador durante 10 minutos.
Corte a fruta em cubos pequenos.
Depois da mistura estar fria, disponha a fruta ao longo da forma, deixando 1cm de espaço em redor.
Deite o resto da mistura na forma, de modo a cobrir os frutos.
Coloque a forma no frigorifico durante 24 horas.
Para desenformar, mergulhe em agua quente durante alguns segundos.
Decore a terrina com fruta a gosto

Eu decorei com o que tinha.

Adorei a receita.
É muito simples.
Imagino o sabor :p

e muito bom, não é muito doce e a fruta trava um pouquinho o chocolate
obrigada ainda bem que gostaste