Caldo Verde com Courgette
 

Ingredientes:

• couve galega cortada em caldo verde
• courgettes
• batatas
• cebola
• dentes de alho
• chouriço
• azeite
• sal
  

Preparação:

Arranje as batatas, a courgette, a cebola e os alhos.
Ponha tudo a cozer numa panela com água e uma pitada de sal.
Quando estiver tudo cozido, triture tudo muito bem com a varinha mágica.
Ponha, novamente, ao lume o preparado e junte a couve e o chouriço em rodelas.
Deixe cozer e retifique os temperos.
No final desligue e coloque um fio de azeite.

belo caldo verde é delicioso e este teu esta com muita boa apresentaçao :):)