Creme de Bróculos
 

Receita de Creme de Bróculos
Ingredientes:

• 2 batatas médias
• 1 courgete
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1 alho francês (parte branca)
• 1 chuchu
• 1 pé grande de broculos
• sal q.b.

Preparação:

Cozer tudo numa panela com caldo de cozer galinha, misturado com agua para não ficar com muita gordura.
Fica um creme vede claro muito gostoso.

P.S. Esta sopa não leva azeite pois já tem a gordura da galinha.