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Monika 10-11-2010 17:57

Creme de Legumes
 
1 Anexo(s)
Receita de Creme de Legumes
Ingredientes:

  • 8 batatas pequenas
  • meia cebola
  • 2 cenouras grandes
  • 2 conchas de feijão verde
  • sal q.b
  • 1 cubo de knorr para Caldo e Legumes
  • 1 fiozinho de azeite
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
Preparação:

Numa panela ou tacho, põem-se a cozer as batatas em agua, com um fiozinho de azeite, o knorr, as cenouras cortadas as rodelas e sal.
Quando as batatas estiverem quase cozidas, junta-se a cebola e o feijão verde.
Depois de tudo cozido, desfaz-se tudo com a varinha magica, ate formar um cremesinho!!
No fim junta-se a manteiga, mexe-se e, o creme esta pronto a servir!


Bom Apetite!!:p

ICatarina 10-11-2010 18:48

Monika,
Ficou uma delicia de sopa e bem saudável...
Amei a receita.... Obrigada por partilhares.
Beijinhos


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