Creme de Legumes
 

Receita de Creme de Legumes
Ingredientes:

• 8 batatas pequenas
• meia cebola
• 2 cenouras grandes
• 2 conchas de feijão verde
• sal q.b
• 1 cubo de knorr para Caldo e Legumes
• 1 fiozinho de azeite
• 1 colher de sobremesa de manteiga

Preparação:

Numa panela ou tacho, põem-se a cozer as batatas em agua, com um fiozinho de azeite, o knorr, as cenouras cortadas as rodelas e sal.
Quando as batatas estiverem quase cozidas, junta-se a cebola e o feijão verde.
Depois de tudo cozido, desfaz-se tudo com a varinha magica, ate formar um cremesinho!!
No fim junta-se a manteiga, mexe-se e, o creme esta pronto a servir!


Bom Apetite!!:p

Monika,
Ficou uma delicia de sopa e bem saudável...
Amei a receita.... Obrigada por partilhares.
Beijinhos