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mariana5 23-03-2010 20:06

Sopa de Alho Francês
 
Receita de Sopa de Alho Francês
Ingredientes:
  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 3 alhos-franceses
  • 3 cenouras
  • 1 nabo
  • 3 dentes de alho
  • 1 molho de salsa ou coentros
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1,5 litro de água
Preparação:

Cozer os hortícolas e as batatas (excepto 2 alhos-franceses) cortados em pedacinhos, para cozerem em pouco tempo.
Depois de cozidos, reduzir a puré com a varinha mágica.
Levar de novo ao lume; ao levantar fervura, juntar 3 colheres de sopa de azeite e o restante alho-francês cortado em rodelas fininhas.
Deixar cozer.
Está pronta a comer.

glutao 23-03-2010 20:20

Esta sopa deve saber bem tudo que leva alho francês adoro.

Tiago 25-03-2010 10:45

deve ser mt boa, mariana
obrigado e bjs

Sandra Batista 25-03-2010 11:29

Mariana
adoro esta sopa!!
Obrigada
Beijinhos

carina vitorino 25-03-2010 22:42

obrigada pela sugestão mariana
deve ser optima
bjs

charlits88 15-10-2012 21:53

Boa noite,
Tenho a dizer que pela primeira vez na vida, que "meto as mãos no tacho", sigo esta receita e tenho a dizer que graças a esta receita fiz uma sopa que na minha opinião está muito boa. :)
A partir deste momento, podem ter a certeza que serei um fiel seguidor do "saborintenso" pois cozinhar nunca foi tão fácil ;)
Continuação de boa noite a todos.


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