Substituir Maionese
 

gostava de exprimentar o bacalhau a ze do pipo mas nao gosto de maionese poderá haver outro ingrediente que possa substituir?obrigado

Não sei:sarcastico: Que tal natas batidas com um pouco de mostarda?

nao sei se ficará bem ja agora aproveito para perguntar sera que se eu nao meter nada e simplesmente tirar a maionese ficará bom? obrigado

Olá Raquel,

Pela minha experiência, (não sou apreciadora de mayonnaise), faço só com puré de batata, ovos e manteiga. Por fim pincelo com gema para formar uma ligeira crosta.

Beijinhos.

Desculpem , mas vou dar a minha opiniao, acho que o grande segredo do bacalhau á ze do pipo e exactamente a maionese, acho que sem ela nao ficara exactamente a mesma coisa, mas claro que se nao gostam podem optar por natas, ou ovos, mas a maionese da lhe aquele toque especial!
e se for maionese caseira tambem nao gostam?ou outra variedade de maionese, agora existem varias opçoes, como azeite de oliva, etc..beijinhos