Quiche de Alho Francês com Marisco
 

Receita de Quiche de Alho Francês com Marisco
Ingredientes para a Massa:

• 1 embalagem de massa quebrada de compra(foi a que usei)

Para o Recheio:

• 1 alho francês
• 300g de miolo de camarão
• 30g de Margarina
• sal
• pimenta
• 125g de delícias do mar
• 3 ovos
• 2 dl de natas
• 2 dl de leite
• noz moscada

Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 180°C
Entretanto corte e lave o alho francês em rodelas e leve ao lume com a Margarina.
Adicione o miolo de camarão e deixe cozinhar sobre lume moderado até estes estarem cozidos.
Tempere com sal e pimenta moída na altura.
Corte as delícias do mar em pedaços.
Desfaça os ovos e misture-os com as natas e o leite, batendo com uma vara de arames.
Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz moscada.
Espalhe a mistura de alho francês e camarão sobre a tarte, regue com a mistura de ovos, natas e leite e por cima espalhe as delícias do mar.
Leve ao forno durante 20 a 25 minutos.
Bom apetite e espero que gostem.
Beijinhos.