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Inactivo-1 14-09-2011 20:25

Quiche de Frango, Bacon e Queijo
 
Receita de Quiche de Frango, Bacon e Queijo
Ingredientes:

  • massa quebrada (eu compro de pacote para ser mais rápido)
  • um bocadinho de cebola
  • bacon aos bocadinhos
  • queijo aos bocadinhos
  • frango desfiado
  • 2 pacotes de natas
  • 4 ovos
  • sal
  • margarina
  • pimenta
  • salsa picada
Preparação:

Começa-se por cozer o frango: depois de cozido, desfia-se o frango.
Numa frigideira coloca-se apenas um pouco de margarina e de seguida adiciona-se o bacon cortado aos bocadinhos e a cebola.
Junta-se o frango e mexe-se até fritar tudo um bocado.

À parte, batem-se os ovos com as natas e adiciona-se um pouco de sal.

estica-se bem a massa e coloca-se na forma.
Põe-se tudo o que estava na frigideira dentro da forma, depois o queijo e depois as natas batidas com as natas.

Por cima põe-se um bocadinho de pimenta e as especiarias a gosto e salsa picada por cima bem espalhada.
Vai ao forno.

Quando estiver pronta, retira-se do forno e está feita.


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