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Kaddy 10-03-2011 22:30

Quiche de Frango e Cogumelos
 
1 Anexo(s)
Receita de Quiche de Frango e Cogumelos
Ingredientes:

  • Massa quebrada de compra
  • Peito de frango com aproximadamente 300 a 400g
  • 200g de cogumelos laminados
  • Duas cenouras pequenas
  • 6 ovos
  • 200 ml de natas
  • salsa q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
Preparação:

Leve um tacho ao lume com água e um pouco de sal.
Assim que ferver, junte o frango e deixe cozer.
Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com o garfo.
Assim que o frango estiver cozido, deixe arrefecer um pouco e desfie para uma tigela.
Rale as cenouras para junto do frango, e junte-lhes um pouco de salsa picada.
Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto e envolva tudo muito bem.
Coloque tudo na tarteira.
Junte aos 6 ovos as natas e bata tudo muito bem.
Coloque por cima da mistura do frango e leve ao forno pré-aquecido nos 180º.
E...Voilá!:)


suelin 11-03-2011 00:03

Hummmmm...Kaddy,

Delicioso.

Beijinhos.

magnoliazul 11-03-2011 01:41

Que delícia, kaddy!bjs

caditonuno 13-04-2011 17:12

um dia destes faço esta. ficou com uma cor muito bonita!

Susana Magalhães 28-08-2011 16:54

Vou experimentar fazer esta receita hoje.
Os cogumelos são adicionados ao frango juntamente com a cenoura e salsa picada?

Obrigada.

Susana Magalhães 29-08-2011 22:53

Nesta receita juntei também, cebola cortada às rodelas muito fininhas, salteadas com os cogumelos em azeite e vinagre balsâmico.
Ficou muito bom.

Obrigada pela partilha.

Kaddy 30-08-2011 17:01

Citação:

Postado Originalmente por Susana Magalhães (Post 159090)
Nesta receita juntei também, cebola cortada às rodelas muito fininhas, salteadas com os cogumelos em azeite e vinagre balsâmico.
Ficou muito bom.

Obrigada pela partilha.


Ainda bem que gostou:)
Eu normalmente junto os cogumelos com a salsa picada e a cenoura, misturo tudo e tempero com um pouco de sal e pimenta.

Mas gostei muito da sua sugestão...Fica para experimentar:p

Obrigado.

mariana5 31-08-2011 09:28

Ficou mesmo linda e apetitosa,

pedro barros 11-09-2011 23:59

Gostei muito tem um optimo aspecto.
Vou experimentar com certeza.

Sezahlim 14-06-2012 18:06

Oi, será que poderia dizer quanto tempo fica no forno? Obrigada

Kaddy 20-06-2012 14:15

Citação:

Postado Originalmente por Sezahlim (Post 221679)
Oi, será que poderia dizer quanto tempo fica no forno? Obrigada

Olá!
A quiche fica cerca de 40 a 45 min. no forno. E depois desse tempo...mnham, mnham:D


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