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magnoliazul 29-09-2011 01:31

Tarte de Bacalhau (pouco calórica)
 
Receita de Tarte de Bacalhau (pouco calórica)

É bastante saudável porque não envolve refogados nem natas ou outras coisa calóricas.

Ingredientes:
  • 1 base de massa quebrada
  • bacalhau desfiado q.b.
  • 4 ovos
  • 1 chávena de leite
  • 100 gr queijo ralado
  • salsa picada
  • azeitonas
  • sal
  • pimenta
  • margarina
Preparação:

Estenda a massa numa tarteira untada.
Por cima disponha o bacalhau desfiado (se for de posta coza-o previamente).
Bata os ovos com o leite, o queijo e tempere de sal e pimenta.
Junte também um pouco de salsa picada.
Coloque esta mistura por cima do bacalhau.
Enfeite com algumas azeitonas e leve ao forno.


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