Tarte de Espinafres
 

Para a massa:

• 100g de margarina
• 200g de farinha
• 1 ovo

Preparação:

Amassar todos os ingredientes até ficar uma massa que dê para esticar com o rolo de cozinha.
Forrar uma forma de tarte de fundo amovivel com a massa.

Para o recheio:

• 2 pacotes de natas
• 2 ovos
• 1 molhinho de espinafres
• 200g de queijo flamengo cortado aos bocados
• sal q.b.
• alho picado
• azeite

Preparação:

Leve ao lume um tacho com o azeite e o alho,deixe ferver um bocadinho. Junte os espinafres e deixe amolecer e ganhar sabor. Retire do lume.

Bater as natas com os ovos e o sal.
Dispôr o queijo na forma, juntar os espinafres e regar com as natas.
Levar ao forno a 200 cerca de 35m.(depende do forno)

espero que gostem.