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anocas 12-12-2009 23:13

Tarte de Espinafres
 
Receita de Tarte de Espinafres

Para a massa:
  • 100g de margarina
  • 200g de farinha
  • 1 ovo
Preparação:

Amassar todos os ingredientes até ficar uma massa que dê para esticar com o rolo de cozinha.
Forrar uma forma de tarte de fundo amovivel com a massa.

Para o recheio:
  • 2 pacotes de natas
  • 2 ovos
  • 1 molhinho de espinafres
  • 200g de queijo flamengo cortado aos bocados
  • sal q.b.
  • alho picado
  • azeite
Preparação:

Leve ao lume um tacho com o azeite e o alho,deixe ferver um bocadinho. Junte os espinafres e deixe amolecer e ganhar sabor. Retire do lume.

Bater as natas com os ovos e o sal.
Dispôr o queijo na forma, juntar os espinafres e regar com as natas.
Levar ao forno a 200 cerca de 35m.(depende do forno)

espero que gostem.


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