Tarte de Farinheira
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 embalagem de massa folhada
• 1/2 farinheira
• frango desfiado (restos de frango assado, neste caso)
• alho francês em rodelas finas
• 1 pacote de natas
• 1 ovo
• queijo ralado
• azeite
• alho em pó
• orégãos
• cominhos
• mangericão
• salsa picada

Preparação:

Numa frigideira com azeite e alho em pó, leve a farinheira sem pele para desfazer um pouco e adicione o frango desfiado.
Tempere com orégãos, cominhos e manjericão, a gosto.
Junte o alho francês e deixe cozinhar, envolvendo bem.
À parte, misture as natas com o ovo.
Disponha o preparado da farinheira sobre a massa folhada e deite, por cima, as natas com o ovo.
Polvilhe com salsa picada e queijo ralado.
Leve ao forno.