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SarinhaT 28-06-2011 10:29

Tarte Salgada 6 Sabores
 
1 Anexo(s)
Receita de Tarte Salgada 6 Sabores
Ingredientes:
  • 2 Ovos
  • 400 ml de Leite
  • 100 ml de Azeite
  • 100 gramas de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de (sopa) Fermento em Pó
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Açúcar
  • Pimenta Branca q.b.
  • 3 Colheres (Sopa) de Salsa Fresca Picada
  • Margarina para untar e Farinha para Polvilhar
  • 100 gramas de Chourição às tiras
  • 100 gramas de Bacon
  • 1 Lata de Milho Pequena
  • 1 Cebola Pequena Picada
  • 1 Dente de Alho Picado
  • 70 gramas de Azeitonas descaroçadas aos pedacinhos
Preparação:
  1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
  2. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. No liquidificador (ou com o triturador e um copo alto) deite os ovos, o leite, o azeite, a farinha, o fermento e o açúcar. Bata tudo até obter uma mistura homogénea.
  4. Tempere a massa anterior com sal e pimenta. Bata mais uns segundos.
  5. Numa taça deite o chourição, o bacon, o milho, a cebola, o alho e as azeitonas.
  6. Misture tudo e perfume com a salsa picada e envolva tudo.
  7. Deite na tarteira a massa e por cima deite a mistura salgada anterior.
  8. Com a ajudar de um garfo espalho os ingredientes pela massa.
  9. Leve ao forno durante 30 a 40 minutos.
  10. Depois de pronta sirva quente ou fria.

magnoliazul 28-06-2011 10:31

6 sabores, mil cores e muito saborosa de certeza, está linda,Sarinha.

Noelia 28-06-2011 12:25

Que óptimo aspecto! ficou mesmo como eu gosto... tostadinha! :)


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