Tarte Salgada 6 Sabores
 

Ingredientes:

• 2 Ovos
• 400 ml de Leite
• 100 ml de Azeite
• 100 gramas de Farinha de Trigo
• 1 Colher de (sopa) Fermento em Pó
• 1 Pitada de Sal
• 1 Colher (Chá) de Açúcar
• Pimenta Branca q.b.
• 3 Colheres (Sopa) de Salsa Fresca Picada
• Margarina para untar e Farinha para Polvilhar
• 100 gramas de Chourição às tiras
• 100 gramas de Bacon
• 1 Lata de Milho Pequena
• 1 Cebola Pequena Picada
• 1 Dente de Alho Picado
• 70 gramas de Azeitonas descaroçadas aos pedacinhos

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
2. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
3. No liquidificador (ou com o triturador e um copo alto) deite os ovos, o leite, o azeite, a farinha, o fermento e o açúcar. Bata tudo até obter uma mistura homogénea.
4. Tempere a massa anterior com sal e pimenta. Bata mais uns segundos.
5. Numa taça deite o chourição, o bacon, o milho, a cebola, o alho e as azeitonas.
6. Misture tudo e perfume com a salsa picada e envolva tudo.
7. Deite na tarteira a massa e por cima deite a mistura salgada anterior.
8. Com a ajudar de um garfo espalho os ingredientes pela massa.
9. Leve ao forno durante 30 a 40 minutos.
10. Depois de pronta sirva quente ou fria.

6 sabores, mil cores e muito saborosa de certeza, está linda,Sarinha.

Que óptimo aspecto! ficou mesmo como eu gosto... tostadinha! :)