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ACrazyCook 13-08-2011 20:36

Torta de Espinafres e Queijo Feta
 
1 Anexo(s)
Receita de Torta de Espinafres e Queijo Feta
Ingredientes:

  • 1 kg de espinafres
  • 350g de queijo feta esfarelado
  • 1 punhado de coentros picado
  • 4 ovos batidos
  • 1 pacote de massa para tartes
Preparação:

Cozinhe o espinafre em uma panela fechada.
Quando murchas, retire do fogo, escorra, fria, esprema toda a água entre as mãos.
Em uma tigela, misture o espinafre, queijo feta, coentro e o ovo batido.
Tempere com pimenta.
Unte uma assadeira redonda, coloque sobre a assadeira a massa, espalhe manteiga em toda a massa.
Adicione o recheio, em seguida, cubra com a outra metade da massa, espalhe manteiga em toda a massa.
Borrifar água em cima para não queima a massa e leve ao forno por 45 minutos ou ficar douradinha.



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