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Ti Anikas 26-06-2014 14:57

Cheese de Morango (diferente)
 
1 Anexo(s)
Receita de Cheese de Morango (diferente)
Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha de aveia ou bolacha maria
  • 6 claras de ovo
  • Morangos
  • 3 a 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 a 4 folhas de gelatina incolor
  • 1 noz de manteiga (20 a 30gr)
Preparação:

Forrar uma forma de aro amovível ou tarteira com papel vegetal.
Tritura-se a bolacha e junta-se a manteiga (prefiro a bolacha de aveia não fica tão enjoativo).
Bate-se as claras em castelo junta se o açúcar e os morangos e a gelatina incolor.
Faz-se o fundo com o preparado da bolacha.
Junta-se o preparado vai ao frio durante 2 a 3 horas.


Noémia Caseiro 27-06-2014 14:34

Deve ser bem bom e é uma excelente opção para aproveitamento de claras.


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