Clafoutis de Maçã
 

• 4 maças
• 4 ovos
• 100g de farinha
• 100g de açúcar
• 2,5 dl de leite
• 60g de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de baunilha

Preparação:

Bata os ovos com o sal e o açúcar. Junte a farinha.
Quando estiver tudo bem ligado adicione a manteiga derretida.
Envolva bem e acrescente o leite em fio mexendo sempre.
Leve ao forno a 180 graus, numa forma untada com manteiga, durante aproximadamente 45 minutos.