Quadrados de Laranja
 

Ingredientes:

• 12 ovos
• 300g de açúcar
• 60g de farinha
• 12g de fermento em pó
• 150g de sumo de laranja
• 30g de manteiga derretida
• raspa de 1 laranja grande
• manteiga
• açúcar

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.
Numa tijela, misture o açúcar com a farinha, o fermento, a raspa de laranja e o sumo.
Junte os ovos, ligue muito bem, sem bater demais para não ganhar espuma.
Antes de colocar no forno, junte a manteiga.
Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga (Usei papel vegetal não aderente).
Leve a cozer cerca de 25 minutos.
Verifique se está cozida e retire do forno.
Deixe arrefecer.
Retire o bolo puxando pelo papel vegetal e coloque em cima de uma tabua de cozinha.
Apare as extremidades a toda a volta e corte em quadrados a gosto.
Coloque os quadrados num prato de servir e decore a gosto com fios de ovos.

:p:p mais um na lista adorei o aspecto,tenho de fazer claro:p beijinhos

Quq aspecto maravilhoso Marta :) muitos parabéns! Já guardei a receita para fazer também :)

Obrigada :)

Beijinho*