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daniela7 28-04-2012 21:39

Tarte de Cenoura com Chocolate
 
2 Anexo(s)
Receita de Tarte de Cenoura com Chocolate
Ingredientes:

  • 4 ou 5 cenouras grandes
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 300g de bolacha maria picada
  • 175g de manteiga
  • 1 pitada de canela
Para a cobertura:
  • Uma barra de chocolate de culinária
  • Duas colheres de sopa de manteiga
  • Leite
Preparação:

Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Quando estiver derretida, apague o lume e junte a bolacha.
Mexa muito bem até que tudo fique bem misturado.
Coloque a bolacha numa tarteira de fundo amovível, untada com manteiga (1º) e forrada com papel vegetal (2º).
Espalhe muito bem a bolacha e acalque para que fique uma base compacta.
Leve a base ao frigorífico até que fique bem rijinha.
Para preparar a massa cozem-se as cenouras, escorrem-se e trituram-se com uma varinha mágica.
Deixa-se arrefecer.
Depois junta-se tudo (cenouras, ovos, açúcar e farinha) e bate-se com a varinha magica e coloca-se a massa na em cima da bolacha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 40 ou 45 minutos.

Enquanto a massa coze, coloca-se um chocolate de culinária grosseiramente partido aos bocados com manteiga e, se necessário, um pouco de leite, numa pequena panela.
Depois de derretido o chocolate, deita-se por cima da tarde.
Na cobertura ralei a bolacha maria.

Espero que gostem.
Boa Apetite.

FOTOS: daniela7

tina pereira 28-04-2012 22:05

Parece-me muito boa com esses ingredientes. Já marchava.

daniela7 28-04-2012 22:13

Sim esta mesmo deliciosa

Chico 28-04-2012 22:22

hummmmm que delicia quero uma fatia :D :D beijokas

daniela7 28-04-2012 22:37

è ficou mesmo. e obrigada. :)

Ginacarla 29-04-2012 13:17

Excelente e muito gulosinha! !!!
Bjinho

Mónica72 29-04-2012 14:54

Obrigada pela partiha.

Ficou óptima!

daniela7 29-04-2012 23:25

obrigada, experimentam que vão gostar. beijo e obrigada pelos vossos comentários


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