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magnoliazul 02-04-2011 01:55

Tarte Doce Pecado
 
1 Anexo(s)
Receita de Tarte Doce Pecado
Ingredientes:

  • 1 embalagem massa folhada
  • 100 g farinha
  • 1 l leite
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 150 g açúcar
Preparação:

Estender a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e passar com o rolo até atingir o tamanho pretendido, forrando assim uma tarteira.

Picar o fundo com um garfo.

Dissolver a farinha num pouco de leite e misturar os ovos e a gema batidos .

Num tacho levar ao lume o restante leite com o açúcar, retirando apenas quando levantar fervura.
Adicionar então à mistura da farinha, mexendo tudo com uma vara de arames para não formar grumos.
Levar novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar.

Verter este preparado para a tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos.
Convém ir verificando de vez em quando porque os fornos são diferentes.
O Flan estará pronto quando começar a ganhar aquela capinha escura por cima.

FOTO: magnoliazul

Monika 02-04-2011 06:31

Quero fotos,quero fotos....
Foi tentacao, agora e pecado, o que se segue???


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