Tarte de Limão
 

Ingredientes:

• 175g de massa quebrada
• Raspa de 2 limões
• Sumo de 1 limão
• 25g de manteiga
• 25g de açúcar amarelo
• 3ovos
• 1,5dl de iogurte natural

Passo a Passo:

1. Ligue o forno a 192ºC
2. Estenda a massa até ficar bem fina e use-a para forrar uma forma de tarte de fundo solto de 23cm de diâmetro. Pressione bem a massa contra as bodas da forma.
3. Deite num pequeno tacho a raspa e o sumo de limão, a manteiga e o açúcar e leve a lume brando até dissolver.
4. Retire do lume e junte os ovos e o iogurte, batendo bem. Deite o preparado na forma já forrada com a massa de tarte.
5. Leve ao forno durante 30 minutos.
6. Sirva quente cortado em triângulos.