Tarte de Maçã IV
 

Ingredientes:

• massa "crocante" (eu compro ja pronta*)
• **a massa penso que ai deve dizer para torta**
• 2/3 maças
• 2 ovo
• 1 gema
• 2 a 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 pouco de leite temperatura ambiente

Preparação:

Coloque o forno aquecer a 180º para 40/50minutos.
ponha a massa num forma e parta as maças ao meio cortando-as em forma de meia-lua*.... coloque-as na massa fazendo tres circulos (eu faço assim: junto á forma meto os pedaços de maça seguiduidinhos, depois faço um otro circulo metendo-as sempre da mesma forma e outro no centro mais pequeno( mas façam a seus gosto*).
num recepiente deito os 2 ovos, a gema e o açucar e mexo, juntando a farinha de seguida o leite aos poucos ate formar um creme, (nao deixando que fique demasiado espesso nem muito liquido* depende da farinha), deita-se por cima da massa cobrindo bem e leva-se ao forno.....

exprimentem, é muito facil, espero que gostem da receita.

que linda! :wow:

não sou muito fã de tartes e bolos de maçã, não gosto do sabor com que fica quando é cozida mas sinceramente o mérito ninguém lhe tira, tem um aspceto maravilhoso! :p

o que é massa crocante? :confuso: