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Boo_Tavares 26-07-2011 14:31

Tarte de Maracujá II
 
1 Anexo(s)
Tarte de Maracujá II
Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha Maria torrada
  • 150g de manteiga
  • 1 lata de polpa de maracujá
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • Gotas de limão
Primeiro fazer a base:

Triturar a bolacha; derreter a manteiga; juntar estes dois ingredientes e forra-se o fundo de uma tarteira.
Leva-se ao forno durante 8/10 minutos a 200º enquanto se prepara o creme.

Recheio:

Preparar a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da quantidade da água referida na embalagem (125ml).
Juntar a polpa de maracujá e o leite condensado, e mexer muito bem até os ingredientes se ligarem.
Não deitar as pevides todas do maracujá para depois enfeitar.
No fim juntar umas gotas de limão e mexer novamente.
Deitar sobre a bolacha e levar ao frigorífico até solidificar.


Francisco Aires 03-04-2012 18:10

Muito boa esta receita.


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