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Mónica72 16-04-2011 20:42

Tarte de Pastel de Nata V
 
1 Anexo(s)
Receita de Tarte de Pastel de Nata V
Ingredientes para a massa:

  • Massa folhada
Para o creme:
  • 500 ml. de leite
  • 150 gr. de açúcar
  • 4 gemas
  • 50 gr. farinha maisena
  • 1 casca de limão
Preparação:

Estica-se a massa folhada e coloca-se na tarteira.
Corta-se os excessos e pica-se o fundo com um garfo.
Num tacho leva-se ao lume o leite, açúcar, a maisena e a casca do limão mexendo sempre até levantar fervura.
Junta-se as gemas previamente batidas e mexe-se até ficar misturado e tira-se a casca de limão.
Derrama-se na massa folhada.
Vai ao forno pré-aquecido durante 25 minutos ou até que se veja que está cozida.
O forno deve de estar na temperatura que vem indicada na embalagem da massa folhada.



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