SaborIntenso - Tarteletes de Fruta com Cobertura de Crumble

Receita de Tarteletes de Fruta com Cobertura de Crumble

Vou aqui deixar uma receita que fiz no outro dia para aproveitar umas maçãs que andavam cá por casa há uns dias!

É uma receita fácil e rápida que é óptima para quando precisamos de uma sobremesa à ultima hora; e ainda por cima fica com um aspecto apetitoso e elaborado ;)

Ingredientes:

3 maçãs
2 pêras
6 morangos
1 base de massa quebrada
4 colheres de sopa de flocos de aveia
6 nozes de manteiga (para finalizar)
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
Sumo de 1 limão
1 + 1/2 colher de sopa de farinha
2 colheres de sopa de compota de morangos
2 colheres de sopa de nozes picadinhas

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
2. Utilizar a massa quebrada para fazer a base de 6 tarteletes, forrando a forma e pressionando bem para preencher toda a forma.
3. Picar a massa com um garfo.
4. Descascar a fruta e colocar tudo numa tigela grande. Regar a fruta com o sumo de limão e juntar o açúcar mascavado. Mexer bem e deixar macerar durante 10 minutos.
5. Entretanto faça o crumble: misture os flocos de aveia com a farinha e as nozes partidas aos bocadinhos.
6. Misture a compota de morango com a mistura das frutas e recheie as tarteletes. Espalhe o crumble por cima da fruta e depois finalize com uma noz de manteiga.
7. Vai ao forno durante 25-30 minutos ou até dourar o crumble.
8. Saborear e repetir!