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Tantra 31-07-2010 15:41

Para o Pão Ficar com a Casca Macia
 
Para que seu pão não fique cascudo e duro, ao tirar do forno cubra com uma toalha, deixe bem abafado até esfriar, a casca vai ficar bem macia e o pão fofinho.

Gloria Moreira 31-07-2010 16:24

ola Tantra, estou a fazer pao agora vou experimentar, beijinhos obrigada.;)

Tantra 31-07-2010 16:25

Que bom Gloria, dime como ficou,ok
Beijinhos

magnoliazul 31-07-2010 17:24

obrigada pela dica tantra!!!

Anadajjo 31-07-2010 17:30

Tantra que bela dica, quando fizer hei-de experimentar!
Obrigada, beijinhos!

Duxa 31-07-2010 18:23

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 55248)
Para que seu pão não fique cascudo e duro, ao tirar do forno cubra com uma toalha, deixe bem abafado até esfriar, a casca vai ficar bem macia e o pão fofinho.

Boa dica Tantra, tem razão de ser, assim o pão não liberta a humidade toda com
o calor, e não seca.;)
Obrigada, beijinhos

Tantra 31-07-2010 22:31

Fico feliz que tenhais gostado,da forza pra colocar mais segredinhos.
Beijinhos

ICatarina 01-08-2010 00:21

Tantra,
Obrigada pela dica... muito útil.
Beijinhos

Gloria Moreira 01-08-2010 13:56

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 55260)
Que bom Gloria, dime como ficou,ok
Beijinhos


Ola Tantra, ja pus no eu fiz beijinhos.;)

Tantra 01-08-2010 14:27

Obrigada Gloria,vou dar agora uma olhadinha

AntonioBR 24-10-2011 16:11

Olá a todos.
Talvez meu jeito de fazer pão pode ser útil. Sempre faço pão em casa e, como não gosto de pães com a casca dura e muito tostada, asso com temperatura de 150°C, variando o tempo de 1h a 1h 15min, dependendo do tamanho da forma. Deste jeito foi que mais gostei, pois fica bem macio e a casca não muito escura.
Abraços.


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