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Sandra Batista 15-03-2010 11:27

Bifes Gratinados com Bacon e Camarão
 
Receita de Bifes Gratinados com Bacon e Camarão

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 bifes de vaca grandes
  • uma lata de cogumelos
  • uma lata de ananás
  • miolo de camarão
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre de frango
  • 4 fatias de bacon
  • 3 pacotes de nata
  • 100g de queijo ralado
  • especiarias para temperar
  • azeite
Preparação:

Colocar num prato o bife, colocar por cima 2 fatias de fiambre, duas fatias de queijo, cogumelos e miolo de camarão, enrolar, colocar a fatia de bacon à volta e prender tudo com palitos.
Fazer o mesmo aos outros três e fritar em óleo.
Após estarem fritos, colocar num pirex para ir ao forno, adicionar o resto dos cogumelos, do miolo de camarão, e o ananás aos cubos.
Regar com as natas, e polvilhar com o queijo.
Levar ao forno durante 20 minutos a 180ºC.


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