Almôndegas de Tofu
 

Receita de Almôndegas de Tofu

Esta receita, além de não ter gordura, é muito simples.

Ingredientes:

• 225g de tofu firme
• 2 colher de sopa de farinha integral, farinha besan e flocos de aveia
• 1 colher de sopa de pão ralado
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda, polpa de tomate e de molho de soja
• 1 colher de sobremesa de cominhos, salsa e manjericão

Preparação:

Pré-aquecer o forno no programa grill.
Juntar tudo e triturar até formar uma pasta.
Fazer bolinhas.
Colocar uma folha de papel vegetal num tabuleiro e dispor as almôndegas.
Deixar no forno cerca de 10 minutos e virá-las até estarem douradinhas!
Rápido e fácil!