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Santiagando 01-12-2012 18:45

Feijoada de Cogumelos com Pimentos
 
1 Anexo(s)
Receita de Feijoada de Cogumelos com Pimentos
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 1/2 cebola picada
  • 1 alho picado
  • 1/4 pimento verde em cubos
  • 1/4 pimento vermelho em cubos
  • 1 frasco de feijão encarnado
  • 1/2 lata de cogumelos fatiados
  • azeite q.b.
  • orégãos q.b.
  • cominhos q.b.
Preparação:

Aloure a cebola e o alho picados, em azeite.
Junte os pimentos em cubos e os cogumelos fatiados.
Tempere com orégãos e mexa.
Tape e deixe estufar durante uns minutos.
Quando os pimentos estiverem cozinhados, junte o feijão e tempere com cominhos.
Mexa e deixe no lume até o feijão ficar quente e o preparado apurado (menos de 5 minutos).



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