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suelin 17-09-2010 10:58

Panquecas de Soja
 
Receita de Panquecas de Soja
Ingredientes:

  • 125 g de farinha de soja
  • 345 g (2 3/4 chávenas) de farinha
  • 3 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 ovos
  • 750 ml de leite de soja
  • 1 colher de sopa de manteiga
Preparação:

Misture todos os ingrediente num recipiente, à excepção da manteiga, até formar uma massa.
Derreta a manteiga num frigideira e acrescente 1/2 chávena de massa.
Cozinha ambos os lados até dourar.
Dobre e sirva.

Maria Silveira 17-09-2010 11:59

É para fazer, até porque eu só devo usar leite de soja.
Obrigado pela receita.
Bjs


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