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Neuza Costa 22-03-2020 12:23

Banoffee em Taças
 
4 Anexo(s)
Receita em vídeo de Banoffee em Taças
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 100 g de bolacha Maria
  • 50 g de miolo de noz
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado cozido com 397 g
  • 3 bananas maduras
  • Sumo de ½ limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 400 ml de natas para bater
  • Canela em pó
  • Raspas, rolinhos ou chocolate picado
Preparação:

1. Numa picadora ou num processador, coloque as bolachas partidas em pedaços e o miolo de noz.
Triture tudo.

2. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Depois da manteiga derretida, apague o lume e misture muito bem a bolacha.

3. Coloque o leite condensado cozido numa tigela e bata até que fique cremoso.

4. Bata as natas até que fiquem bem firmes.
Quando estiverem firmes, adicione o açúcar e bata até que fique chantilly.

5. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas para uma tigela.
Regue a banana com o sumo de limão e adicione canela a gosto.
Misture muito bem.

6. Em 7 ou 8 taças ou copos, divida a bolacha, o leite condensado, a banana e as natas.
Por fim, polvilhe a gosto ou com canela em pó ou o chocolate.
Guarde no frigorífico até que fiquem bem fresco.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3507 kcal | Lipídios: 209 g | Hidratos de Carbono: 381 g | Proteinas: 55 g
Por pessoa: Calorias: 438,3 kcal | Lipídios: 26,1 g | Hidratos de Carbono: 47,6 g | Proteinas: 6,8 g


Tempo de preparação: 15 minutos

Citação:

Esta sobremesa é de comer e chorar mais, rápida, fácil de fazer e perfeita para gastar as bananas maduras.
Podem substituir as nozes por outros frutos secos a gosto.
Se quiserem usar outras bolachas a gosto como digestivas, chocolate, canela ou outras.
O leite condensado pode ser o normal desde que seja cozido numa panela de pressão com água durante 1 hora ou 3 horas numa panela normal.
Caso não queiram usar natas também podem fazer com iogurte grego natural açucarado.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.


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