vou experimentar parecem uma delicia!!!

??Os meus biscoitos saem sempre rijos o que faço??

Ficam muito finos e muito tempo no forno por isso é que ficam rijos.

Beijinhos

muito bommmmmmmmmmm........

:)Olá Neuza e Sandro, adorei esse biscoitos, fiz eles no Natal, só não acertei no chocolate :/ mas os biscoitos ficaram uma delícia, muito gostosos mesmos, obrigada por nos proporcionar essa receita maravilhosa.

Beijão!!!!;)
Juliana Rufino.

Fiz as bulachinhas ficaram uma maravilha, obrigada a todos.

Já fiz estes biscoitos e adorei! Bela receita!

Parabéns :)

Olá! Não se pode fazer com farinha com fermento???:confuso::confuso::confuso:

Ajuda?
 

Tentei fazer os biscoitos ficaram ótimos deliciosos. Mas não acertei no chocolate não ficou rijo ficou cremoso... Será que poderia dar algumas dicas ou mesmo a marca em que usou. Gostaria de tentar novamente obrigada"!
Parabéns pelo site...
:o

Qual é a manteiga que usam? Margarina ou Normal?
Neste video qual é o tipo de manteiga que a Neuza usa? Obrigado

Olá Eugedson, margarina é uma coisa, manteiga é outra.
A manteiga é normal tal como indicado na receita.

Olá.
Só uma questão.. Quando juntamos a manteiga derretida ao açucar, ela pode ainda estar a quente, ou tem que estar completamente arrefecida??

Obrigada

Olá.

Só uma questão.. Quando adicionamos a manteiga derretida ao açucar, esta pode estar acabada de derreter ou ainda um pouco quente? Ou tem que se esperar que arrefeça por completo?
Pode se usar vaqueiro?

Olá Edna,

deve estar quente ou morna. Sim se quiseres podes usar vaqueiro ou seja margarina, mas fica melhor com manteiga.

Beijinhos

Farei esta receita para o natal. E depois partilharei o resultado ^^

Óóóó! Fiz no passado fim de semana, mas esqueci-me de tirar fotos pra pôr no "Ei Fiz"!
Ficaram tão bons, que já só há 2 ou 3, numa caixa, cá em casa (têm desaparecido...misteriosamente! :D)!

Obrigado Neuza! ;)

P.S. - Uma excelente maneira de entreter também os "putos"! O meu, de 10 anos, adorou "ajudar", principalmente na parte do recorte da massa! :)

Olá! Estou a tentar fazer estas bolachinhas e a massa nunca mais fica durinha para poder estender... O que faço?

Obrigada!!!!

Olá Cátia, junta farinha até ficar moldável.

Beijinhos

Mesmo que seja mais do que a quantidade referida? Hum... Fiz a massa ontem... Já não deve de estar boa né? Obrigada!Beijinhos!!!

Que bom, vou já fazê-las neste Natal :D

Ola Neuza!Tenho algumas duvidas nesta receita...passas os biscoitos pelo chocolate ainda quente ou tem q se deixar arrefecer 1º?
Aonde se compram esses cortadores de massa?

Obrigada
Beijinhos

Olá Ália,

O chocolate tem de estar quente, se não ficava duro e já não dava para mergulhar, no video dá para ver.
Os cortadores encontras á venda em todo lado, hipermercados, lojas de decorações de bolos e lojas de utensilios de cozinha.


Beijinhos e obrigado

Ola' Neuza adoro estas receitas maravilhosas, ganhei gosto pela cozinha muito culpa deste site.
Tentei fazer estes biscoitos este fim de semana, mas nao correu muito bem, decidi fazer apenas metade dos ingredientes pois a receita original dá muitos, mas talvez pur isso correu mal por causa da quantidade dos ovos, para fazer metade da receita quanta quantidade de ovos devo deitar? apenas 1 ou 2? é que a massa ficou muito mole e nao a consegui seqer estender porque agarrava muito ao rolo apesar de deitar farinha! queria mesmo saber para poder fazer para o natal!
obrigado :D

Olá Neuza.
Será que em vez de farinha de trigo posso utilizar farinha normal? Obrigada

Olá Sublack,

a farinha normal ou mais usual que encontramos em todo lado é farinha de trigo, por isso é mesmo é a normal que tens de usar.

Beijinhos e boas festas.

Ups =) Obrigada e igualmente boas festas.

Biscoitos de Natal
 

Como é que eu deixo a massa dos biscoitos mais dura, é que eu ao fazer os biscoitos a massa ficou um bocado mole ao ponto de colar nos dedos, podia dizer como deixar a massa mais dura pff?

Bom dia,

antes de mais tem que se deixar arrefecer totalmente, só depois de frios é que ficam rijos.
Se mesmo assim ficarem moles é porque falhou nas quantidades dos ingredientes ou ficaram pouco tempo no forno.

Espero ter ajudado.

Beijinhos