Bolachas de Manteiga
 

Ingredientes para 43 bolachas:

• 125g de manteiga
• 125g de açúcar
• 325g de farinha
• Raspa de 1 limão
• 2 gemas de ovo
• Açúcar para polvilhar

Preparação:

1. Numa tigela, amasse a manteiga com o açúcar.
Depois da manteiga e do açúcar misturados, junte a raspa de limão e as gemas.
Amasse muito bem.
Por fim, junte a farinha e amasse tudo.

2. Coloque a massa na bancada e faça uma bola.
Depois da massa ligada, estenda-a com o rolo da massa com cerca de 4mm de espessura.
Corte as bolachas com um cortador de bolachas ou com um copo.

3. Coloque as bolachas em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados com farinha.
Polvilhe as bolachas com açúcar.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 10 minutos.
Depois das bolachas loirinhas, retire e deixe arrefecer.
Depois de frias estão prontas a servir.


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 1.00 € | Custo por bolacha: 0.02 €

Neuza,
Adorei esta receita... São muito parecidas com os sugar cookis daqui.
Não sei se são as mesmas em Portugal. Optimas para acompanharem
um belo chazinho.. PS. Neuza ficam molinhas ou mais para o rijinho?
Beijinhos e Obrigada por mais uma receita.

Obrigada Neuza,receita deliciosa!!
Beijinhos!

Sempre gostei destas bolachas de manteiga, mas sempre as comprei...nunca as fiz. Agora tenho um pretexto para as fazer! Se o sabor for semelhante, são deliciosas.
Obrigada, obrigadinha (**,) BeijinhoS

Ficam rijinhas e estaladiças, mas convém que não fiquem muito altas.
Beijoca.

Sandro,
Obrigada pelo esclarecimento... :)
Então não são os sugar cookis daqui pois esses são mollinhos.
Ficaram uma delicia, adoro molhar no chá e depois comer...:p:p:p
Aposto que o guloso do chefinho já andou a papar a quase todas :D
Beijinhos

Deliciosas, ai ai ai eu já as comia todas.

Obrigada Neuza por mais uma bela receita.

Neuza, essas bolachas estao com um aspecto delicioso
Muito bom para um lanchinho
Beijos e obrigada por mais uma receita

Neuza
Que maravilha de bolachas adorei a receita!
Beijinhos

São uma delicia. parabens

Beijocas

õptima receita hummm quando tiver por aqui putos em casa, já sei o que fazer hehehehe :)

ja estou a ver estas bolachas na minha messa de Natal muito bom :P

Neuza, como eu gostava de ter umas mãos assim, mas desde que encontrei o SaborIntenso estou bem melhor:D. Por isso, obrigada.
Beijinhos

Adoro bolachas de manteiga,essa receita é deliciosa!:)
Beijinhoss e Obrigada

Olá Neuza. Gostei desta saborosa receita para acompanhar com um café ou um licor. obrigado

Com um cafézinho ou um chá já iam umas quantas. Sim porque destas bolachinhas não se consegue comer só uma.
O Sandro, a esta hora já deve ter acabado com elas.

Beijinhos

Acho que ainda estão lá umas 10... das 43 :D
Ainda ontem disse à magnolia que durava até ao fim de semana, an an :fixe::p

Olha eu fiz mais caso essas acabem podes comer das minhas loool
São exelentes estas bolachas parabens Neuza

Eu adoro doces, mas andava a procura de umas bolachas fáceis e simples.
veio mesmo a calhar agora já posso fazer em casa.
Obrigado Neuza por salvares me a vida de mais um dia o que será que vou fazer?
:)

deve ser deliciosas,adorei a receita!beijocas

pois e eu bem disse que devias ter febre!!! até ao fim de semana????deve ser verdade!!!!:D

Bem boas estas bolachas, perfeitinhas e crocantes :p:p
Um dia faço os meus biscoitos de avelã e coloco aqui, a preparação é parecida ;).
Obrigada Neuza :)

hummmm que delicia, já comia algumas :)

espetaculo ponham um banner que eu carrego

mais uma receita daquelas neuza.os meus filhos vao adorar,ainda por cima tenho algumas formas engraçadas para cortar a massa.obrigado.

Manteiga com sal ou sem sal?;)Devem ser deliciosas :)

Manteiga com Sal.

Beijinhos

São mesmo muito boas!
Achei uma receita fácil por isso hoje decidi fazer, conclusão são muito boas, adorei mesmo vou fazer muitas mais vezes

bjinhuus e parabéns ao saborintenso adoro

Que bolachinhas deliciosas...:p:p:p

Beijinhos.

adorei a receita...farei qualquer dia desses.
bjinhossss

Neuza
Bom dia!

Suas bolachas ficaram sensacionais!!!!
Assim que puder vou fazer e postar as fotos aquí no Site.

Devem ter ficado deliciosas!

Parabens!
Bjus!

Mais uma bolachas magnificas e bem fáceis de fazer, obrigado Neuza!!

Tbm já fiz, mas em vez de sair bolachas, sairam um bolinhas...! Mas estavam mt boas.Bjs

adoro estas bolachas...
já experimentei com raspa de limão, raspa de laranja e com raspa de cenoura.
adorei todas... mais de cenoura :)
sao optimas
beijinhos i obrigada

Obrigada Neuza...eu fiz e sairam-me muito boas...:D

Olá Neuza.....andei a pesquisar aqui no fórum e encontrei estas bolachinhas mas não sei se são as que procuro. Eu sou uma doida pelas bolachinhas que estão na imagem em anexo mas são caras como não sei lá o quê e pensei que podia fazer em casa. As que te falo são para o mole e com pelo menos 1 cm de espessura. Será que são estas que fazes mergulhadas em chocolate ou são outras?
Aguardo resposta! Obrigada!


Beijinhos

Olá Neuza.
Gostaria de saber se posso substituir a manteiga por margarina ou creme culinário.
Obrigado.

Adorei a receita continua assim.
:p:p

Adorei neuza
:p :)