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Neuza Costa 03-06-2011 21:03

Bolinhos de Natas e Claras
 
5 Anexo(s)
Receita de Bolinhos de Natas e Claras
Ingredientes para 23 bolinhos:
  • 200 ml de natas
  • 8 claras
  • 260g de açúcar
  • 240g de farinha
  • Raspa de 1 limão
  • 40g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:

1. Bata as natas até ganharem volume.
Junte metade do açúcar e bata até ficar chantilly.

2. Bata as claras em castelo e junte o restante açúcar.
Bata até que fique um merengue firme.

3. Junte ao chantilly a raspa de limão e mexa.
Peneire a farinha e o fermento para a tigela do chantilly.
Envolva com uma colher de pau e ao mesmo tempo, junte a manteiga derretida e o merengue.

4. Depois de tudo bem envolvido, divida a massa por forminhas, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 15 a 20 minutos.
Depois dos bolinhos cozidos, retire-os, desenforme-os e polvilhe-os com açúcar.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 1.40 € | Custo por bolinho: 0.06 €



Paula Soeiro 03-06-2011 21:33

Adorei esta receita. Obrigada Neuza!
Agora o que é que faço a tanta gema, sem ser gemada?
Tenho que descobrir porque eu tenho que experimentar esta receita.
Beijinhos.

Vitor Velosa 03-06-2011 22:05

Mas que Bolinhos!! Nunca Tinha Visto Bolinhos de Natas. Isto é que é Imaginação...:p:D:p
Parabéns Pela Receita.:p

Bjs:)

petala_t 03-06-2011 22:16

Eu gostei muito desta receita, estes bolinhos devem der muitos bons, e uma delicia para comer ao lanche.

Anisa 03-06-2011 23:03

Citação:

Postado Originalmente por Paula Soeiro (Post 140118)
Adorei esta receita. Obrigada Neuza!
Agora o que é que faço a tanta gema, sem ser gemada?
Tenho que descobrir porque eu tenho que experimentar esta receita.
Beijinhos.

Paula,

Estou-me a lembrar de duas receitas em que pode utilizar as gemas, Pastéis de Nata , Tarte de Amêndoa ;)

Bjs

Noémia Caseiro 03-06-2011 23:34

Estes bolinhos estão com muito bom aspecto
e devem ser uma delícia.

Beijinhos

paula crespo 04-06-2011 01:59

Com estas coisinhas doces tão boas a aparecerem mesmo em frente ao nossos olhos, como vamos resistir e continuar a dieta ?
Devem ser deliciosos.
Beijinhos Neuza

rita vieira 04-06-2011 09:06

Simples fáceis e boooooooooooooons
sem duvida tenho de fazer
obrigada:)

tixa 04-06-2011 10:20

Belos bolinhos estes!
Beijinhos

Paula Soeiro 04-06-2011 10:37

Citação:

Postado Originalmente por Anisa (Post 140139)
Paula,

Estou-me a lembrar de duas receitas em que pode utilizar as gemas, Pastéis de Nata , Tarte de Amêndoa ;)

Bjs

Obrigada Anisa e bom fim-de-semana!:)

Lili 04-06-2011 11:37

Neuza,
Estes bolinhos estão o máximo, obrigada pela receita:)
Beijinhos

AlexandraV 04-06-2011 21:10

Adorei a receita :) Belos bolinhos! Bjinhos

tina pereira 05-06-2011 00:16

Têm um aspecto óptimo. Fazia já um chá e comia aí uns 3 depois era só dormir consoladinha.

mcrc 05-06-2011 07:47

Bom dia, que bem que me sabiam agora para o pequeno almoço!! Fico-me pelo pão com manteiga... temos pena; tá deliciosa a tua nova receita, não há dúvidas, imaginação, não te falta!!! Bom fim de semana e beijinhos.

Solange Silva Campos 05-06-2011 10:50

humm que delicia viu fazer para hoje :D
parabéns mais uma vez Neuza e obrigada

LurdesF 06-06-2011 13:07

Que bolinhos tão saborosos. Já comia 1 (ou 2 ou 3)

catty 06-06-2011 13:22

Que lindos que ficaram;)
Devem ser super saborosos;:p:p:p
Obrigada Neuza;
Beijinhos

Teresa Aires 06-06-2011 18:25

Que lindos estes bolinhos devem ser uma maravilha parabéns Neuza obrigada pela partilha

cristeta 08-06-2011 10:51

Uhhhh, devem ser muito bons. Mas quentinhos e acabadinhos de sair do forno com um cafezito, já iam. :-)
Obrigada Neuza e Sandro.
Um beijo

telmadiana 09-06-2011 17:26

k óptimo para aproveitar as claras :)

obrigada i beijinhos

miluu 17-07-2011 14:04

Citação:

Postado Originalmente por Paula Soeiro (Post 140118)
Adorei esta receita. Obrigada Neuza!
Agora o que é que faço a tanta gema, sem ser gemada?
Tenho que descobrir porque eu tenho que experimentar esta receita.
Beijinhos.

Olá Paula. Na véspera tinha feito uns pasteis de nata. Assim já tinha 7claras só me faltou 1.
Beijinhos

Francisco Aires 17-07-2011 15:25

Obg Neuza por esta fantástica receita.
Bjs.

lilyy 10-01-2012 16:37

Que bom ,vou experimentar!!! É uma boa ideia para o aproveitamento de claras que me sobram do pudim!!!
Beijinhos

Ginacarla 20-02-2012 17:52

Tambem vou experimentar,pois tenho algumas claras no frigorifico!!!obrigado Neuza pela receita.


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