Bolo de Ananás
 

Receita em video de Bolo de Ananás
Ingredientes para 8 pessoas:

• 400g de farinha
• 7 rodelas de ananás
• 6 ovos
• 350g de açúcar
• 150g de manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 170g de açúcar para o caramelo

Preparação:

1. Com os 170g de açúcar faça o caramelo.
Barre uma forma com o caramelo e depois de frio barre com manteiga.
Forre a forma com 4 rodelas de ananás.

2. Faça sumo com as restantes rodelas de ananás.

3. Bata bem a manteiga com o açúcar até ficar creme.
Adicione os ovos um a um batendo bem em cada adição.
Junte a farinha alternando com o sumo de ananás e o fermento.
Envolva bem com a colher de pau.

4. Deite a massa numa forma.
Leve ao forno a 180º a cozer cerca de 1 hora.



Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total : 3,30 € | Custo por pessoa: 0,42 €

Olá Neuza,
Parabens pelas receitas, são uma maravilha!
Este site é mesmo um achado, ajuda imenso na cozinha, pela variedade e simplicidade das receitas aqui apresentadas.
Já experimentei algumas receitas e ficaram optimas.
Gostaria de lhe pedir pedir para confeccionar broas de mel.Comia muitas quando era ainda pequena e tenho imensas saudades desses docinhos. Eram umas broas escuras e achatadas e vinham cobertas com açucar em pó. Eram uma delicia...
Beijinho

olá:)))

fiz este bolo (1ª vez) e ficou uma delicia!!!

parabens e obrigada pela partilha de receitas fantasticas!!

smsn.artes

Que delícia de bolo, por este andar nunca mais vou emagrecer...
:p:p:p

Ola Neuza, tenho pessego para aproveitar. posso substituir o ananas pelo pessego ?? o bolo parece delicioso!!! :)

Nunca experimentei...mas deve ficar bom de certeza.

Obrigado e beijinhos

Olá Neuza,eu costumo fazer este bolo mas com pessego.Vou fazer com ananas também para ser diferente!bjhttps://www.saborintenso.com/picture...d=1050&thumb=1

Boa noite,
Eu quando faço o bolo de ananás costumo levar ao forno em banho maria, assim evita que se pegue à forma.

Parabéns pelo site, está bastante útil e agradável

Boa noite mais uma vez,

Gostava só de aproveitar e sugerir uma decoração para o dia de aniversario do vosso animal, que no meu caso foi o do meu cachorro.

E já agora o aniversariante

Olá Neusa obrigada por esta receita em video pois já tinha tentado por várias vezes e nunca me saiu bem, mas na semana passada fiz e aqui em casa toda a gente adorou o bolo de ananas.

Beijos e continuem porque este site é o melhor do mundo....

Ola Neuza

Is the pineapple fresh or canned

Olá!!

Esta receita diz-me muito, foi através dela que conheci o vosso maravilhoso site, quando pesquisava a receita na internet. Tenho a dizer que é uma delicia, o melhor que já comi até hoje. Faço vezes sem conta e saio-me sempre bem, ainda ontem o fiz e hoje de manhã o meu marido já comeu quase metade!!!!

Beijos e obrigado por toda a ajuda que nos dão.

Acabei de o fazer espero que fique tao bom como o teu ;)

Olá Neuza, desde já queria dar os meus parabéns por todas as receitas magnificas que apresenta neste site! A D O R O! Experimentei fazer este bolo, mas por algum motivo, a massa não cozinhou no forno totalmente. Coloquei uma hora no forno a 180º. Não sei porque não ficou bem.
De qualquer maneira, ficou bastante saboroso e o aspecto faz lembrar o Pão de Ló típico de Alfeizeirão.

ola acho interesante as receitas ainda nao tive tempo de fazer nenhuma receita mas espero fazer em breve

Já somos duas.........:p
Que se lixe os kilinhos a mais:p

Olá Neuza .:)

Esta Receita Parece Ser Maravilhosa mas Afinal Leva 1 ou 2 Colheres De Fermento em Pó ???:confuso:
Na Receita Em Vídeo Esta 1 Mas No Texto Estão 2 .

Bjs .;)

Olá Vitor,

já está corrigido, é 1 colher de fermento.

Beijinhos e Bom Ano.

Que tentaçao!!

A minha filha gosta mt deste bolo, tb já o fiz para ela e pa nós claro; tb é mt bom. Não consigo passar um dia sem vos visitar, obrigado. Abraço.

Desculpa intrometer-me...Mas ja experimentei e eu até prefiro... Não sou fã de ananás :(

Olá Neuza :)

Obrigada pela receita maravilhosa, o meu marido adora este bolo, tenho mesmo de fazê-lo.

Beijinhos

:D:DOlá Neusa eu ainda sou membro a pouco tempo de sabor intenso,mas já fez varias receitas e adorei, ficaram muito boas, sao fáceis e muito bem explicadas, e gosto muito de ver os seus vídeos.
Obrigada a todos os chefes de sabor intenso por as maravilhosas receitas.Este site é o que eu gosto mais de visitar na nete.Bjs

adorei essa receita parabéns e obrigado

Olá, eu adoro as tuas receitas e admiro-lhe muito.
A receito do BOLO DE ANANÀS estava fantástica e o seu video estava tudo muito bem explicado.

Obrigado, e continue o bom trabalho!

Ola Neuza, obrigada por este receita deliciosa, experimentei ontem e adorei , ficou perfeito.

beijos

Gosto muito de Bolo de Ananás.
Obg Neuza Bjs.

bolo de ananas
 

Ola neuza,ola a todos que gostam de saborintenso,pois fiseram uma boa escolha,como eu.Eu gostava de perguntar a Neuza se este bolo de ananas,se pode faser em uma forma de buraco?obridado

Olá João,

o bolo feito com a forma de buraco é muito dificil de se desenformar sem desmanchar. É melhor uma forma lisa.

Obrigado pela mensagem.

Beijinhos

Neuza, porque será que sempre que faço o caramelo fica-me sempre branco e o açucar em pedra?? Solififica tudo em pedra!!!:mad:
Será que é por causa do lume? o recipiente tem de ser de algum material em especial? o recipiente antes de juntar o açucar tem de estar ja muito quente nao é?
Olha nao sei....nao percebo...

Olá Bifa,

é porque tem pouca água, e o lume de ser forte.

Beijinhos

Fiz ontem este bolo!!!!!
hummmmm que delicia.....lá consegui fazer o caramelo, da 1ª vez ficou o açucar todo em pedra e quando isso aconteceu voltei a por mais água e levei outravez ao lume e nao mexi...deixei aquilo ferver e aos poucos foi ficando de cor castanha...
Ao bolo roubei cerca de 50g de farinha (só pus 350g farinha) e deixei estar 1 hora no forno..
Depois desenformei, mas alguns bocados de ananás ficaram colados ao recipiente, e o bolo ficou ligeiramente mau cozido, como eu gosto!
Uma delicia este bolo!
Obrigada Neuza

Está precisamente no forno, vamos lá ver como sai, a verdade é k está com um optimo aspecto.... ;)

olá Neuza! a farinha é com ou sem fermento? beijinhos

Olá Soraia,

usei sem fermento, mas se quiseres podes usar com fermento.

Beijinhos

se usar com fermento uso na mesma a colher de fermento?

Nesse caso não é preciso.

Beijinhos

Já fiz...ficou muito bonito e bom...mas para a próxima retiro um bocadinho de açucar axo muito doce..e eu até sou bem gulosa :) Parabens

A ser feito agora... Já está no forno, vamos ver como sai.... ;)