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Ótimo vídeo. Deu-me uns toques muito bons (como unstar o prato e as mãos com óleo). Muito obrigada!
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Um dos meus doces favoritos ... obg Sabor Intenso, a produção do video está 5 estrelas como é habitual.
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Uma delicia e simples de fazer :D
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Olá Neuza.
Gostei muito do video, mas a primeira vez que tentei, saíram um bocado para o "bolinhas de arremesso"... Será que devo tirar do fogo assim que começar a ficar espesso e a descolar? É que fui mexendo até estar a massa estar completamente descolada. Obrigada e bjinho. |
Fiz e ficaram deliciosos , obrigado
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Gostei muito :)
ficaram mesmo a medida* |
Olá Neuza e Sandro, de facto, estes brigadeiros são uma delícia, eu fiz um dia cá em casa, mas não passei 40 minutos a mexer, pois passado 20 minutos, a massa já descolava do tacho, será que houve algum problema? Eles ficaram bons na mesma...
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Que delícia!!!! Até cai água da boca só de olhar para o ecrã :)
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Citação:
Beijinhos |
Estou com uma pequena dúvida quanto ao chocolate: tem de ser chocolate em pó de cozinha ? Ou será que pode ser o chocolate em pó que se utiliza para colocar no leite?
Obrigada! :) |
Citação:
é o chocolate em pó de culinária. Beijinhos |
Boa noite. Já por duas vezes que tento fazer esta receita, mas não consigo. Para começar a suposta "massa" agarra-se toda ao fundo do tacho (e que luta que é depois para limpar aquilo, o chocolate fica colado no tacho), e depois quando deito a massa no prato untado em óleo, e aguardo que arrefeça, assim que arrefeçe a "massa" está que nem pedra, nem se consegue moldar.. vai diretamente para o lixo pois não há nada que se possa fazer. Isto irrita-me solenemente porque queria realmente conseguir fazer esta receita, até já comprei os ingredientes para tentar uma terceira vez.. mas antes disso gostaria de saber se me pode ajudar e dar algumas dicas. Obrigada :) |
Citação:
Olá Edna, o tacho tem de ser anti aderente para não colar no fundo, e atenção à manteiga, não pode ser light nem margarina tipo planta. Espero que corra melhor para a próxima. Beijinhos |
E será que existe algum problema em mexer com uma colher de pau?? :( |
Citação:
Como é que é possível fazer brigadeiros de outros sabores? O que é que é necessário? Obrigada :) |
Olá "grande chefe Neuzita", enganei me e comprei leite condensado cozido dá para fazer à mesma os brigadeiros?Obrigada e beijinhos.
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Olá Neuza enganei me e comprei leite condensado cozido dá para fazer os brigadeiros à mesma?E já agora posso fazer esta receita mas em vez de cocolate colocar o coco, ou seja como posso fazer brigadeiro de coco, estes , os brigadeiros de coco, não vão ao lume, pode me dar a receita?Eu procurei aqui no site e não encontrei.
Obrigada e muitos beijinhos. |
Olá Susana,
tens mesmo de usar o leite condensado sem ser cozido. Mas sim podes usar coco em vez do chocolate. Beijinhos |
brigadeiros
adorei a receita...jaestou com agua na boca...quantas unidades dá ??
beijinhos :) |
Uma receita perfeita para oferecer agora nas festas! Perfeito! Obrigada Neuza!! :)
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Gostei ." OBRG "
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brigadeiro
boa tarde eu fiz os bombons de brigadeiro e ao comer parecia pastilha e nao sabia a chocolate :(
usei chocolate em po de culinaria... e fiz tudo como esta no video.. o que falhou??? obrigada |
Citação:
Ficou tempo demais ao lume ou o lume estava forte de mais.:( Ás vezes acontece até acertarmos com o ponto. Beijinhos |
Olá Neuzinha, td bem????
queria fazer uma pergunta, vou fazer a festinha da minha filha, mas como vou ser eu a fazer bastantes coisas, queria saber se os brigadeiros se podem fazer com 2 ou 3 dias de antecedência? |
Citação:
sim podes fazer dois dias antes. Obrigado e beijinhos |
Brigadeiros que não correram bem
Olá Neuza!
Segui todos os passos da receita mas os brigadeiros que prometiam ser uma delícia ficaram duros, tipo caramelizados, e tive dificuldade em fazer aderir as pepitas de chocolate. Considero que os 40min são excessivos. Ao fim de 30 minutos, em lume brando, retirei do lume e mesmo assim a massa ficou dura... |
já me aconteceu há muitos anos a mesma coisa!! Isso é porque ficou muito tempo ao lume!:(
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Acabei de os fazer ficaram muito bons de sabor,mas muito rijos mesmo,o que eu fiz de mal???
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Citação:
Olá Ruben, ficou tempo demais ao lume, os 40 minutos por vezes podem ser demasiado se o lume for um pouco mais forte, eu uso sempre o bico pequeno do fogão, mas se for outro pode demorar menos tempo. Normalmente fazendo um a ou duas vezes acaba-se por acertar o ponto. Beijinhos |
Que bom
Uma vez fiz uns brigadeiros e ao fim parecia chiquelete so queria saber se estes ficam fofos?:confuso:
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