Compota de Maçã
 

Receita em video de Compota de Maçã
Ingredientes:

• 1,5 Kg de maçãs
• Sumo de 2 limões
• 600g de açúcar
• 3 paus de canela
• Meio copo de água
• 2 colher de chá de açúcar baunilhado

Preparação:

1. Numa panela, coloque o sumo de limão e a água.

2. Descasque as maçãs e corte-as em padaços para dentro do tacho.
Depois das maçãs cortadas mexa tudo.
Junte o açúcar baunilhado, o açúcar e os paus de canela.
Coloque a cozinhar em lume brando e mexa.
Tape e deixe cozinhar durante 1 hora e 30 minutos.
Convém ir mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo.

3. Passado 1 hora e meia retire os paus de canela.
Passe grosseiramente com a varinha mágica para deixar alguns pedaços.
Aumente um pouco o lume e deixe secar um pouco.
Deixe cozinhar durante 20 minutos.

4. Passado os 20 minutos apague o lume e deixe arrefecer.
Coloque a compota dentro de frasquinhos que vedem bem.
Deixe arrefecer totalmente antes de fechar os frascos.
Posteriormente guarde no frigorífico.


Tempo de preparação: 2 horas
Custo Total: 4.00 €

Ainda podem ser aproveitadas as sementes para fazer geleia ;)

hum...

Tive a sorte de provar a genuína, a original feita pela Neuza.
Verdadeiramente deliciosa. Difícil mesmo é conseguir parar de comer.

PARABÉNS!

parabens!!!!
 

Cara Neuza!!
Esta tarde estive a fazer a sua receita de compota de maçã!!!´
Fabulosa!!!
Como disse alguem "o dificil é parar de comer"!!!!:)

Deuza fiz ontem a sua compota de maca,simplesmente deliciosa!!!

otima

Ummm...Já experimentei e ficou Divinal !
 

:p ...

só tenho a dizer que é muito boa!!!!:p
entao numas torradas quentinhas,ai que delicia.;)
adorei!
obrigada neuza!
beijinhos

Mais uma receita para a lista dos: a fazer brevemente! ;) Obrigada!

Olá Neuza,

Eperimentei a receita e é divinal. Em vez das maças estas podem ser substituídas por pêras?

compota
 

Bom Dia

Por favor informe-me se ao fazer a compota de maça que voçes teem aqui se posso fazera mesma receita, mas com outros frutos.

Obrigada

ola neuza só hoje é que vejo esta maravilhosa compota parece estranho pois mas ainda nao vi todas as tuas maravilhas,mas no entanto adorei a receita e já esta na lista vou fazer ainda esta semana beijinhos

Original:

1,5 Kg de maçãs
Sumo de 2 limões
600g de açúcar
3 paus de canela
Meio copo de água
2 colher de chá de açúcar baunilhado

Pode ser assim:

750 gr de maçãs
sumo de 1 limão
300 g de açúcar
3 paus de canela - posso não meter canela ? nao gosto de canela cozinhada
meio copo de agua ou menos um pouco?
1 colher de chá de açúcar baunilhado

Tape e deixe cozinhar durante 1 hora e 30 minutos. como é metade da receita será de 45 minutos?
Depois deixo cozinhar depois 20 minutos - como é metade da receita será de 10 minutos?

Obrigado.

E até já