Delícia de Tangerina
 

Ingredientes para 12 fatias:

Para a base:

• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 100g de farinha

Para o xarope:

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 185 ml de água
• 60 ml de licor de laranja ou de tangerina

Para o creme:

• 300 ml de sumo de tangerina natural coado
• Gomos de 5 tangerinas cortados ao meio
• 1 lata de leite condensado com 397g
• 200 ml de natas para bater
• 6 folhas de gelatina

Preparação da base:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte o açúcar às gemas e bata até ficar uma gemada.
2. Bata as claras em castelo.
3. Alternadamente, envolva a farinha e as claras com a gemada.
4. Coloque a massa numa forma de aro amovível, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer aproximadamente 10 minutos até a massa ficar cozida.

Preparação do xarope:

1. Num tachinho leve ao lume a água e o açúcar.
Deixe ferver durante 5 minutos.
2. Passado os 5 minutos, junte o licor.
Mexa e apague o lume.
3. Depois da base cozida, retire-a do forno.
4. Por cima da base, esapalhe o xarope.
Deixe arrefecer.

Preparação do Creme:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
2. Num tachinho, leve ao lume um pouco do sumo de tangerina.
Quando estiver bem quente, junte as folhas de gelatina bem escorridas e mexa.
Apague o lume e misture o restante sumo.
3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Junte o leite condensado e bata mais um pouco.
Com uma colher, envolva o sumo com o creme.
Por fim, misture metade dos gomos de tangerina.
4. Coloque o creme por cima da base, espalhando bem os gomos de tangerina.
5. Leve ao frigorífico durante 6 horas até o creme ficar bem rijinho.

Final:

Na hora de servir, passe com uma faca à volta do aro.
Retire o aro.
Decore com os restantes gomos de tangerina.



Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos + 6 horas
Custo total : 5.00 € | Custo por faita: 0,41 €

Espectáculo; que bela delícia!
Deve ser o máximo , adorei a decoração!!beijinhos e bom fim de semana

ai ai ai ui ui ui,
não devia estar a ver esta receita..... mas que fazer.... só gosto de coisas boas:D:D
Obrigado Neuza e beijinhos

Deve ser mesmo, bom tem optimo aspecto. Bom fim de semana.

aiaiaiai,uma verdadeira tentacao ,amanha se achar o licor de tangerina ja irei fazer ,obrigado neuza ,beijinhos

:wow::wow::wow:Que verdadeira delicia
Que linda decoraçao Neuza;)
Obrigada e bom final de semana:)
Beijinhos

Delicia de Tangerina
 

Olá Querida Neuza,

Que engraçado acabamos de postar as fotos da tua receitinha q fizemos "delicia de Morangos" eu e a Vivi:)

esta Delicia de Tangerina e uma pura delicia esta linda;)

mas a Vivi disse que pena mama não posso comer mas gosto muito esta lindíssimo:)

Beijocas
Sanvivi

:wow::wow:O nome foi bem escolhido deve ser mesmo uma delícia:p:p
Neuza só uma questão ...em vez de tangerina pode ser laranja?? É q tenho muitas laranjas:);)

Obrigado por nos presentearem com estas maravilhas:)

Excelente fim de semana pra todos:fixe::)

É só tentações a sairem dessa cozinha.
A malta já sofre do coração já não aguenta a emoção Neuza.
Deve ser mesmo uma delícia!!! Obrigado
beijinhos

Não costumo ver muitos doces com tangerina.
Este, pelo aspecto, deve estar divinal.
Beijinhos

Olá Gabriela, podes utilizar Laranja.
Beijinho e bom fim de semana.

que lindo! Está uma verdadeira tentação, aposto que é deliciosa!

beijinhos

Que beleza!
Adorei esta delicia.
Ja esta na lista!!!Beijinhos.

https://www.joliecarte.com/images/ca...e/9p9yf3wz.jpgAi, ai a balança, ja nao aguenta!!
Que maravilha de docinho.
Beijinhos!

Bem deve ser delicioso.
:)

:D:D:D:D Adorei este comentario :)

Maravilhosa sobremesa...tão fresquinha!
Beijinhos

Ai q eu tenho de fazer este docinho...ai tenho tenho!! :)
Deve ser uma sobremesa mesmo boa!!

Beijinhos

olá, mais um receita "fantabulástica"!! Adorei é uma "delicia"!! É pena realmente que a balança não aguente... Bjocas e mts parabéns.

Neuza, posso substituir o licor de tangerina por outra coisa, ou mesmo não pôr?
Obrigada. de certeza que vou fazer.:)

Olá Sara,

sim podes substituir por outro licor que gostes.

Beijinhos

Olá
 

Esta receita é simplesmente divinal.
Beijinhos

:)ai ai ai ui ui ui,
não devia estar a ver esta receita..... mas que fazer.... só gosto de coisas boas
Obrigado Neuza e beijinhos

Olá Neuza
Adorei a receita! Deve ser ima verdadeira delicia.
Só tenho uma dúvida, se não tiver o licor posso substituir por sumo natural?
Obrigada!

Jokinhas

Olá Marlene,

sim pode.

Beijinhos e obrigado

Muito obrigada por ter respondido tão prontamente!

Bjos