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Neuza Costa 08-03-2013 14:53

Pudim de Laranja
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Pudim de Laranja
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 10 ovos
  • 400g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
  • Sumo de 2 laranjas grandes
  • 250 ml de leite
  • 80 ml de Vinho do Porto
  • Caramelo líquido
Preparação:

1. Forre bem uma forma de pudim com caramelo líquido.

2. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maizena.
Junte os ovos partidos e bata.
Enquanto bate, adicione o leite, o sumo de laranja e o Vinho do Porto.
Bata até que tudo fique bem misturado.

3. Verta para dentro da forma e tape-a bem.
Coloque num tacho e adicione água até meio da forma.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozer aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Depois do pudimm cozido, retire-o e deixe arrefecer um pouco.
Quando estiver morno, desenforme.

Depois do pudim frio está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2871 kcal | Lipídios: 49g | Hidratos de Carbono: 615g | Proteinas: 65g
Por pessoa: Calorias: 287,1 kcal | Lipídios: 4,9g | Hidratos de Carbono: 61,5g | Proteinas: 6,5g


Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.35 €


Citação:

Este pudim é fácil de fazer e económico.
Se não quiserem usar o vinho do Porto podem substituir por mais leite ou licor de laranja, também podem substituir o caramelo de compra por caramelo caseiro.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

glutao 08-03-2013 15:08

Para estrear uma forma nova, nada melhor que um belo pudim de laranja.:D:p

Noémia Caseiro 08-03-2013 16:29

Este pudim está lindo
e delicioso também, de certeza.

Beijinho

ferbar60 08-03-2013 16:48

panela de pressão
 
Parece delicioso e tentarei fazê-lo mas cozendo em panela de pressão. 30 minutos serão suficientes?
Obrigado e bom fim-de-semana.

glutao 08-03-2013 17:13

Citação:

Postado Originalmente por ferbar60 (Post 257801)
Parece delicioso e tentarei fazê-lo mas cozendo em panela de pressão. 30 minutos serão suficientes?
Obrigado e bom fim-de-semana.

Penso que até 20 depois de comecar a apitar.

Neuza Costa 08-03-2013 19:04

Citação:

Postado Originalmente por ferbar60 (Post 257801)
Parece delicioso e tentarei fazê-lo mas cozendo em panela de pressão. 30 minutos serão suficientes?
Obrigado e bom fim-de-semana.


Sim 30 minutos, provavelmente os 20 chegam, mas eu gosto sempre de deixar mais um bocadinho.

Beijinhos

Maria Fly 08-03-2013 19:37

Lindo pudim e então com esses "olhinhos" ;););) hummmm!!!:p:p:p

rita vieira 08-03-2013 21:07

Maravilhoso como nao podia deixar de ser

Estrela cadente 08-03-2013 21:22

Esta é sem dúvida una receita que vou experimentar:-D
Deixem arranjar uma formaB-)

sanvivi 08-03-2013 23:58

Ola Neuzinha:)

mais um Delicioso Docinho para o Fim de Semana e nao so ;) ;)

Neuzinha està com um aspecto, bem de comer e repetir centenas de vezes ;) ;)

este Pudim de Laranja vem mesmo a calhar ;) :) com certeza q vai ter suceso com uns Gulosinhos bem crescidinhos q vou ter cà em casa e que sao doidos pelas tuas receitas ;) :)

quem està zangadinha mas so um cadinho;) é a tua Princezinha, mas vou lhe fazer outro docinho teu q ela Adora "Bolo de Bolacha" ;) :)

Beijoquinhas dos teus Gulosinhos:)

Neuza Costa 09-03-2013 10:57

Obrigado pelas mensagens, realmente o pudim é muito bom. Experimentem que não se vão arrepender.

Beijinhos

Maria Suber 10-03-2013 09:44

O pudim ficou com um aspeto fantástico. Vou com certeza experimentar.

Nelia Pedrosa 11-03-2013 15:40

Ora... eu chego sempre tarde e a más horas... já toda a gente viu a receita... já toda a gente fez... já toda a gente comeu... e eu aqui, a vê-los passar :D :D

Esta receita é a "minha cara"! Adoro todo o tipo de pudim caseiro e a familia pede sempre para eu fazer ;)

Já está na minha lista e em modo "preparação" :D

Obrigada e Beijinhos*

Sara Oliveira 11-03-2013 18:08

Que aspecto maravilhoso. Obrigada pela partilha.

Tiagoband 12-03-2013 11:45

Nossa! Pudim de cinema, Neuzinha! Parabéns!

Catia Martinho 14-03-2013 10:05

O teu pudim ficou lindo. Tenho de experimentar. Bjinhos

SarinhaT 17-03-2013 21:34

Estou a fazer este pudim agora. Espero que saia tão bem como o teu Neuza!! Beijinhos*

Ália Cruz 04-01-2014 21:49

Ola Neuza!
Parece ser delicioso.....Este pudim da para fazer metade da receita?

Beijinhos e obrigada

Safira 14-01-2014 01:31

Olá! Quanto tempo demora o pudim a cozer em banho maria? :)

Carmen Alves 03-02-2014 14:47

Pudim de laranja
 
Olá Neuza :) tentei duas vezes fazer a receita seguindo todos os teus passos...e mesmo assim o pudim desfez-se :confuso: onde estarei a falhar? Beijinhos.

Neuza Costa 03-02-2014 16:11

Citação:

Postado Originalmente por Carmen Alves (Post 279912)
Olá Neuza :) tentei duas vezes fazer a receita seguindo todos os teus passos...e mesmo assim o pudim desfez-se :confuso: onde estarei a falhar? Beijinhos.

Olá Carmen,

provavelmente o forno, o pudim está a ficar mal cozido, deixe mais tempo tente deixar mais 30 minutos, e verifique que está bem cozido antes de retirar do forno. Não se esqueça de deixar arrefecer um pouco pelo menos 20 minutos.

Beijinhos e espero que corra melhor para a próxima.

SORRIDENTE6 15-03-2015 12:07

é um belo de um pudim de laranja! assim já posso aproveitar as laranjas do meu quintal!


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