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Neuza Costa 26-11-2010 19:05

Salame Natalício
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Salame Natalício
Ingredientes para 14 fatias:
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 100g de bolacha maria partida em pedacinhos
  • 100g de amêndoa picada
  • Folha de alumínio
Preparação:

1. Num tacho anti-aderente, junte o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó.
Misture muito bem.

2. Junte a manteiga e leve ao lume brando.
Mexa sem parar entre 25 a 30 minutos, até a massa descolar do fundo.

3. Quando começar a descolar do fundo, apague o lume.
Junte a amêndoa e misture muito bem.
Por fim, junte a bolacha e envolva tudo.
Aconchegue bem para ficar um rolo.

4. Coloque o rolo numa folha de alumínio e enrole, aconchegando bem a folha.
Leve o rolo ao frigoríficio até ficar frio e rijo.

5. Depois de frio, corte com uma faca bem afiada.
E está pronto a servir.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por fatia: 0,21 €

AnaMarques 26-11-2010 19:16

Hummm Adoro salame de chocolate.
Amei a receita.

Beijocas

Ilda 26-11-2010 19:18

Adoro salame, mas nunca tinha feito desta maneira.
Obigada Neuza por mais uma receita de 5 *
Bjinho

Raquel F 26-11-2010 19:19

Que maravilha,
Eu gosto muito de Salame mas raramente como porque nunca fiz. Aqui há tempos alguém colocou aqui uma receita e eu fiquei com a ideia de fazer. Mas assim, em vídeo, é muito mais fácil.
A amêndoa deve dar um sabor único :p
Adorei o ser natalício, estou a ver que daqui até o Natal vais ser só natalidades :D:D
Parabéns e Obrigada :)

petala_t 26-11-2010 19:22

Eu sempre adorei salame, apenas faço de maneira um pouco diferente, vou experimentar esta receita para ver a diferença! Obrigada pela receita
Bjos

Lili 26-11-2010 19:34

Neuza,
Confesso que nunca fiz, e meu marido adora,mas depois de ver o video,vou tentar fazer,achei fácil e delicioso!
Eu e meu marido agradecemos a receita:)
Beijinhosss

Sandra Batista 26-11-2010 19:39

Hummm...É daquelas sobremesas que toda a gente gosta :D
Desde miúdos a graúdos, acho que ninguém consegue evitar esta sobremesa :p ou quase ninguém :sarcastico:
Nunca tinha feito com leite condensado, fica já no registo :D:D
Obrigada e Beijinhos

SarinhaT 26-11-2010 19:40

Estava em pulgas por esta receita!! :D hehe
Está demais...
Obrigado e beijinhos...
Viva ao salame e ao chocolate.

SarinhaT 26-11-2010 19:44

Ai que maravilha... esqueci de mencionar uma coisa... quando era pequena fazia muito salame era um doce que nao ia ao forno, logo nao era perigoso e a minha mae deixava-me fazer...lool mas ficava com as unhas tão pretas... mas esta receita é divinal e isso nao acontece!
Obrigado Neuza!! :D
Deve ser mesmo BRUTAL!
Beijocas

Su Almeida 26-11-2010 21:11

Salame já é uma verdadeira delícia, então este natalício deve ser do melhor.
Obrigada e beijinhos:)

Noémia Caseiro 26-11-2010 23:54

Bem, que maravilha de salame.
E é bem fácil de fazer.
Obrigada, estava uma delícia.
Beijinhos

Maria Coelho 27-11-2010 12:29

Humm apetitoso!!

EDUQUES 27-11-2010 15:04

Mais uma boa receita.
Desta maneira com o leite condensado, com a amêndoa e a ir ao lume não conhecia.
Vou experimentar.
Obrigado Neuza

Tantra 27-11-2010 17:24

Neuza: conhecia esta receita ,mais nunca tinha experimentado,adorei.
A amendoa tem que ser torrada?
Obrigada.
Bom fim de semana.
Beijinhos

magnoliazul 27-11-2010 17:42

Não conhecia esta maneira de fazer salame, deve ser magnifica!
com essa amendoazinha e leite condensado!
obrigada pela receita , Neuza! beijocas

Neuza Costa 27-11-2010 18:05

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 86908)
Neuza: conhecia esta receita ,mais nunca tinha experimentado,adorei.
A amendoa tem que ser torrada?
Obrigada.
Bom fim de semana.
Beijinhos

Olá Tantra,
não a amêndoa não tem de ser torrada.

Beijinhos e bom fim de semana.

Tantra 27-11-2010 18:10

Obrigada Neuza
Beijinhos

vanessa23 27-11-2010 21:12

Que delicia
Mais uma apontada
Parabens e obrigada por mais uma delicia
Beijocas

ICatarina 27-11-2010 22:22

Neuza,
Gostei desta maneira de fazer salame, embora estar habituada
a fazer a maneira tradicional. Fiz uma vez mais ou menos assim,
de um programa de Tv. Brasileira que levava passas de uvas e
pistácios e ficou muito bom. Mas acho que prefiro só com
amêndoas. Obrigada por mais uma delicia.
Beijinhos

Graça 29-11-2010 09:27

olá pessoal
bem...
acreditem ou não nunca fiz nem tão pouco comi salame :D :(

mas com este aspecto imagino que seja delicioso
é por isto que eu adoro o SI ;)
estas novidades e a oportunidade de fazer coisas que nunca pensamos
este natal vai ser um doce cá em casa
só coisas boas
obrigada Neuzinha, Obrigada Sandrinho
obrigada a todos os membros

Maria Silveira 30-11-2010 10:46

A minha receita d salame não leva leite condensado, mas esta deve ser deliciosa.
Este Natal promete!
Bjs.

gabriela73 30-11-2010 16:06

Bem este salame é de louvar aos cêus :D deve ser uma maravilha,eu faço sempre salame pras festinhas de aniversário dos filhotes,agora com leite condensado nunca tinha feito,deve ficar uma MARAVILHA.;) ENTÃO AGORA É Q OS AMIGOS DA MINHA FILHOTA VÃO PEDIR MAIS,ELES ADORAM A FESTA DE ANIVERSÁRIO DA CRIS POIS DIZEM Q COZINHO MUITO BEM E Q TEM SEMPRE COISAS DIFERENTES E GOSTOSAS...GRAÇAS A NEUZA TEMOS SEMPRE NOVIDADES...MAIS UMA PRO PROXIMO ANIVERSÁRIO..:) OBRIGADO SABORINTENSO BJS:)

SILVIA RIBEIRO 30-11-2010 17:56

Que delicia , ja fiz salame varias vezes mas de maneira diferente ,acho q vou exprimentar esta receita muito em breve:)
Obrigado por mais uma receita formidavel ;)

Suzana 30-11-2010 18:31

Receita deliciosa sempre fiz com leite condensado e coloco um pouco de conhaque ou rum para dar um sabor especial.

Guida Jorge 30-11-2010 18:52

Adorei a sua receita, vou fazer para o Natal. Obrigada

LiLISanTos 02-12-2010 09:46

Costumo fazer salame por uma receita muito parecida ,mas sem a amendoa,vou experimentar esta,com certeza que fica com um sabor algo diferente do original!

Beijos

Danizinha 02-12-2010 16:11

Aos anos que não como salame...

Deixou cá umas saudades só de olhar.

Beijinhos

americosilva 05-12-2010 04:37

hmmm, parece bom, e acima de tudo parece simples :)

americosilva 05-12-2010 04:43

obrigada pela dica do conhaque ou rum :)

MiguelSantos 05-12-2010 15:07

Ja fiz. E ficou muito bom mesmo. Quando puder coloco no Eu Fiz. :)

P.S. Sou novo aqui :)


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